周村特产烧饼如何保存

点击次数:   更新时间:18/11/13 14:30:11     来源:www.zcsbcj.com关闭分    享:
  周村特产烧饼,以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其最着名的特点就是脆,我们在食用以及保存过程中,如果不注意,就会使其失去原有的口感,接下来就来看下应该如何保存周村特产烧饼:
  (1)烧饼应放在篮子里,悬挂在阴凉通风的地方,要防止苍蝇、蟑螂、老鼠咬。
  (2)已经拆封的周村特产烧饼,最好尽快食用完,以免长时间接触空气中的湿气使得烧饼受潮而变软,失去其酥脆的口感。
  (3)如果是散装的或者已经拆封的周村特产烧饼,可以放入保鲜袋或是干净的塑封袋中,挤出空气,用小夹子或是封口器密封好即可。
  除此之外,周村特产烧饼不需要放入冰箱,因为放冰箱时间一长,里面水份会流失,也会失去其酥脆的口感。